Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch besonders für den Niederrhein: Ob Spargel oder anderes frisches Gemüse, Fleisch, Fisch, Wild oder eine gemütliche „Niederrheinische Kaffeetafel“. Gäste finden hier eine gepflegte Gastronomie, die Vertrauen verdient, mit regionalen Produkten von Bauernmärkten aus der Region.
Welch vielfältigen Genuss der Niederrhein in Sachen Kultur und Kulinarik zu bieten hat, stellen wir euch mit unserer Inspirationsseiten „Stadt. Land. Niederrhein“ vor. Regionale und saisonale Köstlichkeiten für die Liebe, die durch den Magen geht. Ein Streifzug durch die bunte Kulturlandschaft, die den Hunger auf geistige Nahrung stillt. www.stadt-land-niederrhein.de
Lust den Niederrhein von seiner kulinarischen Seite zu entdecken? Dann kommt ihr an dem Verein Genussregion Niederrhein e.V. und an die dazugehörige Produzenteninitiative „FEINES VOM LAND“ nicht vorbei. Hättet ihr gewusst, dass sich rund 66 Mitglieder aus Gastronomie, Landwirtschaft, Ernährungshandwerk sowie die beiden Wirtschaftsförderungen der Kreise Wesel und Kleve seit 2007 gemeinsam engagieren, um für […]
Habt ihr schon mal euer eigenes Bier gebraut? Ich durfte jetzt mein eigenes Niederrhein Fräulein-Alt kreieren und das in einem exklusiven Braukurs mit Biersommelier Wilhelm Kloppert in seiner Niederrhein-Westfälischen Braumanufaktur in Hamminkeln. Und genau das könnt ihr auch, bucht einfach einen Braukurs und habt genauso viel Spaß, wie ich ihn hatte. Und wer lieber Bier […]
Kevelaer kulinarisch entdecken Habt ihr schon mal eine Dry Aged Beef-Currywurst gegessen? Nein? Das müsst ihr unbedingt nachholen und die Weltneuheit aus eigener Herstellung von Inhaber und Metzgermeister Karl-Heinz „Kalli“ Hornbergs selber testen! Bei meinem Besuch im Restaurant Alt Derp in Kevelaer durfte ich aber nicht nur dieses Spezialität probieren, sondern auch die tolle Gastfreundlichkeit […]
