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Culinair

Regionale en seizoensgebonden delicatessen

De weg naar het hart van een man gaat door zijn maag. Dat geldt vooral ook voor de Niederrhein: of het nu gaat om asperges of andere verse groenten, vlees, vis, wild of een gezellige “Niederrheinische Kaffeetafel”. Gasten vinden hier een verfijnde gastronomie die vertrouwen verdient, met regionale producten van boerenmarkten uit de regio.

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Onze inspiratiepagina’s “Stadt. Land. Niederrhein” inspiratiepagina’s. Regionale en seizoensgebonden lekkernijen voor de liefde die door de maag gaat. Een tocht door het kleurrijke cultuurlandschap die de honger naar geestelijke voeding stilt. www.stadt-land-niederrhein.de

RESTAURANTS, BIERTUINEN & CAFÉS

Genussregion Niederrhein e.V. – Gelebte, regionale Vielfalt

Lust den Niederrhein von seiner kulinarischen Seite zu entdecken? Dann kommt ihr an dem Verein Genussregion Niederrhein e.V. und an die dazugehörige Produzenteninitiative „FEINES VOM LAND“ nicht vorbei. Hättet ihr gewusst, dass sich rund 66 Mitglieder aus Gastronomie, Landwirtschaft, Ernährungshandwerk sowie die beiden Wirtschaftsförderungen der Kreise Wesel und Kleve seit 2007 gemeinsam engagieren, um für […]

BOERDERIJ CAFÉS

Genuss am Niederrhein – Teil 1: Vom Hofladen bis zum Regiomaten

Regionalität und Genuss sind zwei meiner Lieblingsthemen, wenn es um den Niederrhein geht. In einem meiner ersten Blogbeiträge hatte ich euch ja schon verraten, dass mir regional vor Ort einzukaufen, persönlich sehr am Herzen liegt. Höchste Zeit euch mit meinem ersten Teil einen kleinen (!) Überblick die zahlreichen Bauernhöfe, Hofläden & Co. heute im Kreis […]

REGIONALE PRODUCTEN

Neue Highlights im Landhotel Voshövel: Von der Erdsalz-Sauna bis zum Pop-Up-Restaurant

Kennt ihr das, wenn ihr schon die Tage zählt, bis ihr wieder an einem eurer Lieblingsorte sein dürft? So ging es mir, als ich erfahren habe, dass ich zum vierten Mal zu meiner ganz persönlichen Wohlfühloase darf – das 4****S Landhotel Voshövel in Schermbeck. Und es gibt sogar jede Menge Neuheiten zu entdecken, denn in […]