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Culinary

Regional and seasonal delicacies

Love goes through the stomach. This is also especially true for the Niederrhein: Whether asparagus or other fresh vegetables, meat, fish, game or a cozy “Niederrheinische Kaffeetafel”. Guests will find refined gastronomy that deserves trust, with regional products from farmers’ markets in the region.

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On our inspiration pages “Stadt. Land. Niederrhein.”, we show you the wide range of cultural and culinary delights that the Niederrhein has to offer. Regional and seasonal delicacies for the love that goes through the stomach. A foray through the colorful cultural landscape that satisfies the hunger for spiritual nourishment. www.stadt-land-niederrhein.de

Restaurants, Beer Gardens & Cafés

Endlich! Die Spargelsaison am Niederrhein ist eröffnet

Habt ihr euch auch so auf die Spargelsaison gefreut? Ich nutze die Zeit bis zum 24. Juni jedes Jahr mehr als aus, in der es das weiße Gold frisch vom Feld gibt. Perfekt, dass der Niederrhein als Spargelhochburg jede Menge Möglichkeiten bietet, diesen pur oder gleich als fertiges Gericht in den zahlreichen Restaurants mitzunehmen. Aber […]

Farm cafés

Heimatgenuss trifft Bierkunst in der Niederrhein-Westfälischen Braumanufaktur

Habt ihr schon mal euer eigenes Bier gebraut? Ich durfte jetzt mein eigenes Niederrhein Fräulein-Alt kreieren und das in einem exklusiven Braukurs mit Biersommelier Wilhelm Kloppert in seiner Niederrhein-Westfälischen Braumanufaktur in Hamminkeln. Und genau das könnt ihr auch, bucht einfach einen Braukurs und habt genauso viel Spaß, wie ich ihn hatte. Und wer lieber Bier […]

Regional products

Meine erste Kooperation: Das Granola „Mandel Britta“ als Niederrhein Fräulein-Edition

Endlich darf ich es euch verraten! Zusammen mit der Müsli-Manufaktur Barni & Wilma bringe ich Anfang Dezember ein ganz besonderes Produkt auf den Markt, an das ich schon seit längerer Zeit mein Herz verloren habe – das geröstete Müsli bzw. Granola „Mandel Britta“. Als Niederrhein Fräulein-Edition gibt es das Granola ab sofort mit zwei besonderen Zutaten. Welche […]