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Chefs Table – Helmut Gote – Pünktlich zum Advent kehrt der WDR-Koch Helmut Gote in die Hofküche zurück

Hamminkeln01.12.2022 18:00 Uhr – 01.12.2022 21:30 Uhr

Aus einem Anlass wurde eine Tradition: Schon seit Jahren beglückt WDR-Koch Helmut Gote die Gäste am van Nahmen Chefs Table mit seinen Menükreationen. Inzwischen verfügt der beliebte Kulinariker aus Köln über eine angestammte Anhängerschaft, die sich freut, wenn er wieder pünktlich zur Adventszeit in die Hofküche der Hamminkelner Privatkelterei kommt.

 

Grundlage für Gotes Erfolg ist seine spezielle Verbindung profunder Kenntnisse über das Kochen, die er für seine WDR-Hörfunkreihen „Jetzt Gote!“ und „Alles in Butter“ erworben hat, mit eigener praktischer Erfahrung als Koch. Gote kocht mit Leidenschaft und Anspruch: Mit Muße widmet er sich der Zusammenstellung seiner Zutaten nach dem Grundsatz „Zur Zubereitung gehört viel Vorbereitung!“. Wichtig für seine Kreationen ist auch ein gelungenes Food Pairing: Ausgesuchte Weine und erlesene Säfte sind bei ihm stets genau auf den Geschmack des Essens abgestimmt.

 

Wie sein mehrgängiges Menü im Jahr 2022 aussieht, bleibt vorerst Gotes Geheimnis, denn als Koch möchte Gote seine Gäste wie immer nicht nur verzaubern, sondern zuallererst auch überraschen. Überhaupt zählt die besondere Atmosphäre des gemeinsamen Essens für Gote neben exquisit zubereiteten Zutaten und passenden Getränken zu den Voraussetzungen für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Deshalb liebt Gote das Format des Chefs Table. Der überschaubare Kreis der Gäste in der weihnachtlich dekorierten Hofküche und die gemütliche Stimmung sorgen für ein Ambiente, das seinem Festtagsmenü den passenden Rahmen gibt. Das Gespräch mit den Besuchern und Besucherinnen des Chefs Table, der Plausch über Tipps und Tricks bei der Zubereitung und das Verraten von kleinen Geheimnissen der Kochkunst gehören fest zu der Tradition, die wir in der Adventszeit mit Helmut Gote feiern.

 

Teilnehmerzahl begrenzt.
Bitte anmelden unter: Hofladen@vanNahmen.de, telefonisch: 02852 – 96099 – 0 oder im Internet.
Teilnahmegebühr: 125 € pro Person inkl. Saft. und Weinbegleitung

Kontakt

Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Diersfordter Str. 27
46499 Hamminkeln
02852-96099-0
Hofladen@vanNahmen.de
www.vannahmen.de

51.7285438, 6.5866929

Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Diersfordter Str. 27
46499 Hamminkeln
02852-96099-0
Hofladen@vanNahmen.de
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