Wir kochen Wild! – Buchmann kocht

Uhrzeit: 18:00 – 22:00

Es geht Wild her an Henning Buchmanns erstem Kochabend in der van Nahmen Hofküche. Erlesenes aus Wald und Haide steht auf seinem Menüplan. Die Zutaten für die Vier-Gänge-Folge stammen aus der Region: Gebratene Wachtel und Wildschinken wird es geben sowie Weselerwalder Hirschrücken. Auch für die Zubereitung der Gerichte greift der Maître auf Bestes aus unserer Heimat zurück.

Teilnehmerzahl begrenzt. Bitte anmelden! Preis: 69 Euro pro Person

Foto: Obstkelterei van Nahmen