Restaurant Zum Schwan
GochVom 2.11.20 – 30.11.20 dürfen wir euch nicht in unserem Restaurant bewirten.
Wir sind aber dennoch für euch da und kochen leckeres Essen für euch zum abholen.
Swan to go
Für alle Essensbestellungen über 20 €
von Montags, Dienstags und Donnerstags gibt es eine Flasche Hofbräuhaus Wiesenbier Gratis dazu solange der Vorrat reicht.
Die „Öffnungs“-Zeiten für die ersten 14 Tage
Bestellungen während der Öffnungszeiten, außerhalb der Zeiten per Mail.
Oder per Nachricht oder WhatsApp 01773027124
Schreibt bitte immer eure gewünschtes Bestelldatum und die Uhrzeit dabei wir bestätigen diese dann.
| # | Gericht | Preis |
|---|---|---|
| Vorspeise | ||
| 1 | Sylter Krabbencocktail mit Äpfeln, Ananas und Champignons, dazu Toast und Butter | 12.00 € |
| 2 | Geräucherter Lachs auf Reibekuchen mit Sahnemeerrettich | 8.00 € |
| 3 | Bruschetta in Knoblauch gebackene Baguettescheiben belegt mit feinen Würfeln von Tomaten und roten Zwiebeln | 6.00 € |
| 4 | Salat vom Büffet Im Restaurant vom Büffet ausser Haus als Beilagensalat | 4.00 € |
| 5 | Carpaccio mit Ruccola , Olivenöl und Parmesan | 10.00 € |
| 6 | Ungarische Gulaschsuppe | 4.50 € |
| 7 | Französische Zwiebelsuppe | 4.50 € |
| 8 | Rindfleischsuppe mit Einlage | 4.50 € |
| Toast und Schnittchen | ||
| 9 | Toast „Hawaii“ Ananas auf Saftschinken mit Käse überbacken | 8.00 € |
| 10 | Toast „Phantasie“ Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Gurken mit Käse überbacken | 9.00 € |
| 11 | Toast „Hubertus“ Champignons mit Zwiebeln auf Saftschinken mit Käse überbacken | 8.00 € |
| 12 | Strammer Max Schnittchen mit Kochschinken und zwei Spiegeleiern | 8.00 € |
| Gesund und Lecker | ||
| 13 | Bunter gemischter Salatteller Eisberg, Gurke, Möhre, Tomate, Kraut, Bohnen, Sellerie ( Sorten variieren Saisional ) | 8.00 € |
| 14 | Salat „Neptun“ 10.00 Gemischter Salat mit Thunfisch, Fetakäse, Oliven und Zwiebelringen in Essig – Öl – Dressing | 10.00 € |
| 15 | Großer Salatteller mit Putenstreifen Eisberg, Putenstreifen auf Gurke, Möhre, Tomate, Kraut, Bohnen, Sellerie (Sorten variieren Saisional ) | 11.50 € |
| 16 | Haus Krüstchen kleines Schweinesteak mit Spiegelei , mit reichhaltigem Salat umlegt dazu Toast | 11.50 € |
| 17 | Clubteller kleines Rumpsteak mit reichhaltigem Salat umlegt, dazu Toast und „Kräuterbutter“ | 20.50 € |
| 18 | Ladyteller kleines Putensteak mit reichhaltigem Salat umlegt, dazu Toast und „Kräuterbutter“ | 13.00 € |
| 19 | Bunter Salat mit Rinderfiletstreifen Rinderfiletstreifen auf Gurke, Möhre, Tomate, Kraut, Bohnen, Sellerie (Sorten variieren Saisional ) | 17.50 € |
| Leckeres vom Geflügel und Schwein | ||
| 20 | 1⁄2 Hähnchen mit Pommes Frites dazu ein Bunter Salat | 10.00 € |
| 21 | Würziges Schweinerückensteak „Holzfäller Art“ mit Röstzwiebeln und Champignons, dazu Pommes und ein bunter Salatteller | 13.00 € |
| 22 | 3 Schweinefilet „Medaillons“ mit Pfefferrahmsauce, dazu Röstis und ein bunter Salatteller | 15.50 € |
| 23 | Schweinefiletsteak „Schweizer Art“ Tomaten, Zwiebeln und Schinken mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller | 17.50 € |
| 24 | Panierte Hähnchenbrustfilets „Indisch“ mit Currysauce dazu Reis und ein bunter Salatteller | 13.50 € |
| 25 | Putenfilet „Züricher Art“ Geschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce, dazu Kroketten und ein bunter Salatteller | 14.00 € |
| Schnitzel vom Schweinerücken | ||
| 26 | Schnitzel „Jäger Art“ dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 13.00 € |
| 27 | Schnitzel „Zigeuner Art“ dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 13.00 € |
| 28 | Schnitzel „Calvados“ mit einem Schuss Calvados und Rahmsauce, dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 13.00 € |
| 29 | Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 14.00 € |
| 30 | Schnitzel „Hollandaise“ dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 14.00 € |
| 31 | Schnitzel „Bolognese“ mit Bolognesesauce und Käse überbacken, dazu Pommes und ein bunter Salatteller | 15.00 € |
| 32 | Schnitzel „Wiener Art“ dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 11.50 € |
| Leckeres vom Rind und Grill | ||
| 33 | Rumpsteak – Angus mit „Kräuterbutter“ dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 23.50 € |
| 34 | Rumpsteak – Angus mit „Röstzwiebeln“ dazu Kartoffelkroketten und ein bunter Salatteller | 23.50 € |
| 35 | Rumpsteak – Angus mit „Pfefferrahmsauce“ dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller | 25.00 € |
| 36 | Rumpsteak – Angus mit „Champignonrahmsauce“ dazu Kartoffelkroketten und ein bunter Salatteller | 25.00 € |
| 37 | Grillteller Medaillons vom Rind, Schwein und von der Pute mit Champignons, Röstzwiebeln und Speckstreifen, dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | 22.50 € |
| Gutes vom Argentinischen Rinderfilet Zart und Lecker | ||
| 38 | Carpaccio mit Ruccola , Olivenöl und Parmesan | 10.00 € |
| 39 | Bunter Salat mit Rinderfiletstreifen Rinderfiletstreifen auf Gurke, Möhre, Tomate, Kraut, Bohnen, Sellerie (Sorten variieren Saisional ) | 17.50 € |
| 40 | Filetsteak mit „Kräuterbutter“ 200g dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | ab 26.00 € |
| 41 | Filetsteak mit Pfefferrahmsoße 200g dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller | ab 26.00 € |
| 42 | Filetsteak mit Champignonrahmsoße 200g dazu Kroketten und ein bunter Salatteller | ab 26.00 € |
| Fisch – Schlemmereien | ||
| 43 | Bunter Fischteller „Gourmet“ gebratene Filets vom Lachs, Rotbarsch und der Scholle auf einer leichten Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und ein bunter Salatteller | 20.00 € |
| 44 | Heringstopf „nach Art des Hauses“ mit Speckkartoffeln und einen Bunten Salat | 11.50 € |
| 45 | Rotbarschfilet Natur gebraten auf Tomatensauce, dazu Reis und ein bunter Salatteller | 14.50 € |
| 46 | Pochiertes Lachsfilet auf Senf- Dillsauce, dazu Salzkartoffeln und ein bunter Salatteller | 17.00 € |
| 47 | Forelle „Müllerin“ entgrätet dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und ein bunter Salatteller | 15.00 € |
| Vegetarisch | ||
| 48 | Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Früchten, dazu Toast und Butter | 8.50 € |
| 49 | Röstiteller Röstis belegt mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken, mit Käse überbacken und reichhaltigem Salat umlegt | 10.00 € |
| 50 | Bandnudeln in Champignonsahnesauce dazu ein Bunter Salat | 10.00 € |
| 51 | Original Schwäbische Käsespätzle Spätzle und Zwiebeln mit Käse überbacken, dazu ein Salat | 9.50 € |
| Pasta | ||
| 52 | Tagliatelle „Salmone“ Bandnudeln mit Lachswürfeln in Hummersauce dazu ein Salat | 14.50 € |
| 53 | Tagliatelle mit Putenstreifen Bandnudeln mit Putenstreifen in Champignonsahnesauce dazu ein Salat | 13.50 € |
| Dessert | ||
| 54 | Eisbecher mit heißen Kirschen Vanilleeis mit Sahne und heißen Kirschen | 5.50 € |
| 55 | Eierlikörbecher Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne enthält Alkohol | 5.50 € |
| 56 | Schokobecher Schokoeis und Vanilleeis mit Sahne | 5.00 € |
| 57 | Amarettini Mandelbecher Vanilleeis, Schokoeis mit Amaretto-Mandelsirup und Sahne ohne Alkohol | ab 5.50 € |
| 58 | Gemischter Eisbecher mit Erdbeer, Schoko, Vanilleeis und Sahne | 5.00 € |
| 59 | Tagesdessert Fragen sie uns welche Mousse oder Creme wir heute anbieten | 5.00 € |
| 60 | Eiskaffee Kalter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne | 5.50 € |
| 61 | Eisschokolade Kalte Schokolade mit Vanilleeis und Sahne | 5.50 € |
| 62 | Sanfter Engel Sanfter Engel | 5.50 € |
| Leckeres vom Wild | ||
| Vorspeise | ||
| 63 | Steinpilzcremesuppe | 4.90 € |
| Hauptgericht | ||
| 64 | Knusprige Gänsekeule auf einer schmackhaften Soße. Wahlweise mit Salzkartoffeln, Spätzle oder Knödeln und wahlweise mit Apfelrotkohl, Rosenkohl oder Apfelmus | 19.50 € |
| 65 | Knusprige Gänsebrust auf einer schmackhaften Soße. Wahlweise mit Salzkartoffeln, Spätzle oder Knödeln und wahlweise mit Apfelrotkohl, Rosenkohl oder Apfelmus | 19.50 € |
| 66 | Schmackhaftes " Hirschragout" ab mit frischen Pilzen in Wildrahmsoße. Wahlweise mit Salzkartoffeln, Spätzle oder Knödeln und wahlweise mit Apfelrotkohl, Rosenkohl oder Apfelmus | 23.50 € |
| 67 | Hasenpfeffer nach Art des Hauses ab in einer deftigen Soße. Wahlweise mit Salzkartoffeln, Spätzle oder Knödeln und wahlweise mit Apfelrotkohl, Rosenkohl oder Apfelmus | 21.50 € |
| Dessert | ||
| 68 | Gefüllter Bratapfel mit Vanilleeis und Soße | 6.50 € |
| The Cold Swan | ||
| 69 | Rindfleischsuppe mit Einlage 1 Liter | 9,00 € |
| 70 | Menü 1 - Rindfleischsuppe mit Einlage Tafelspitz mit Remouladensoße dazu Salzkartoffeln und Salat | 16,00 € |
| 71 | Menü 2 - Rindfleischsuppe mit Einlage Rinderbraten in Bratensoße dazu Salzkartoffeln und Salat | 16,00 € |
| 72 | Menü 3 - Rindfleischsuppe mit Einlage Putengeschnetzeltes Bombay dazu Reis und Salat | 16,00 € |
| 73 | Menü 4 - Rindfleischsuppe mit Einlage Rinderroulade dazu Salzkartoffeln und Rotkohl | 17,00 € |
| 74 | Hirschgulasch in Soße einvakkumiert | 18,50 € |
| 75 | Hasenpfeffer in Soße einvakkumiert | 16,50 € |
| 76 | Rotkohl | 2,50 € |
| 77 | Salzkartoffeln | 2,50 € |
| 78 | Spätzle | 2,50 € |
| 79 | Erdbeercreme | 5,00 € |
| 80 | Herrencreme | 5,00 € |
Bestellzeiten
| Wochentag | Uhrzeit |
|---|---|
| Montag | 17:00 bis 22:00 Uhr |
| Dienstag | 17:00 bis 22:00 Uhr |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 17:00 bis 22:00 Uhr |
| Freitag | 17:00 bis 00:00 Uhr |
| Samstag | 17:00 bis 00:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00 bis 14:00 Uhr 17:00 bis 21:00 Uhr |
| Feiertags | bis Uhr |
Abholzeiten
| Wochentag | Uhrzeit |
|---|---|
| Montag | 17:00 bis 20:30 Uhr |
| Dienstag | 17:00 bis 20:30 Uhr |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 17:00 bis 20:30 Uhr |
| Freitag | 17:00 bis 21:00 Uhr |
| Samstag | 17:00 bis 21:00 Uhr |
| Sonntag | 11:30 bis 14:00 Uhr 17:00 bis 20:30 Uhr |
| Feiertags | geschlossen |
Lieferzeiten
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