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Hartges Kornbrennerei

Schwalmtal
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1776 – Der Alte Fritz war König von Preußen, Amerika erklärte seine Unabhängigkeit, Goethe schrieb Briefe an Charlotte von Stein, und unser Ururururururgroßvater gründete eine Branntweinbrennerei in Kirspel Waldniel.

Johann Michael Hartges gründete die Brennerei zunächst als Nebenbetrieb der vorhandenen Landwirtschaft. Somit konnte er durch die Alkoholherstellung Ernteüberschüsse verwerten, gebrannt wurde hauptsächlich in den Wintermonaten, wenn die Arbeit auf dem Feld getan war. Die Branntweinerzeugung spielte in der Gründerzeit zunächst eine untergeordnete Rolle, wuchs aber nach und nach zu einem gleichberechtigten Teil des Unternehmens heran. Der in der Brennerei hergestellte Korn wurde über die Grenzen Waldniels bekannt. In Korbflaschen gefüllt, lieferten Pferdekutschen den guten Schnaps in die benachbarten Ortschaften.

Die kleine Kornbrennerei trotzte den Irrungen und Wirrungen der Zeit …
Im 1. Weltkrieg wurde die kupferne Destillationsanlage beschlagnahmt und demontiert. Während des 2. Weltkrieges zerstörte ein abstürzendes Flugzeug der Alliierten das Wohnhaus und Teile der Firmengebäude. Es gab einen Toten und viele Verletzte und natürlich jede Menge wieder aufzubauen. Nach dem Krieg erlebte auch die Kornbrennerei ein kleines Wirtschaftswunder, die Firma bekam eine neue, große Destillationsanlage, es wurden Auslieferungsfahrzeuge gekauft, neue Schnäpse kreiert, Stuffkamp, Anisette, Persiko.
… sie waren in aller Munde.

Aber leider geht’s nach einem Hoch auch immer wieder runter, der Schnapskonsum in Deutschland ging drastisch zurück. Vorbei die Zeiten der sonntäglichen Frühschoppen und des legendären

2014 – wurde unserer Brennerei ein ´neues Herz` eingesetzt, eine kupferne Brennblase, mit der nun auch Obst und Kräuter destilliert werden können. Mit dieser kleinen Anlage sind wir in der Lage kleine, feine Chargen zu brennen. Das Augenmerk liegt nicht auf Masse, sondern auf Qualität. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit; so stammen auch heute ein Großteil unserer Rohstoffe aus regionalem Anbau.

#GerichtPreis
Fruchtliköre
1Schwalmtaler
Standardflasche, 0,7 Liter
10,90 €
2Schwalmfee
0,7 Liter
17,90 €
3Roter Bruder
0,7 liter
10,90 €
4Schwalmtaler - Edition
0,5 Liter
14,90 €
5Rhabarber
0,5 Liter
8,90 €
6Manderinen likör
0,5 Liter
14,90 €
7Peach
0,5 Liter
8,90 €
8Casis Likör
0,5 Liter
8,90 €
9Apfelkorn
0,5 Liter
8,90 €
Geister
10Mispel Geist
0,5 Liter
20,90 €
11Wallnuss
0,5 Liter
18,90 €
12Pflaumen Geist
0,5 Liter
20,90 €
13Haselnuss Geist
0,5 Liter
20,90 €
14Birnen Geist
0,5 Liter
20,90 €
15Maderinen Geist
0,2 Liter
10,50 €
16Quitten Geist
0,5 Liter
20,90 €
17Himbeer Geist
0,5 Liter
20,90 €
18Apfel Geist
0,5 Liter
20,90 €
19Aprikosen Geist
0,5 Liter
20,90 €
Gin
20Gin:B
0,7 Liter
42,00 €
21Gin vom Niederrhein
0,5 Liter
25,90 €
22Gin O
0,5 Liter
27,90 €
Korn
23Waldnieler Weizenkorn
1,0 Liter
9,90 €
24Alter Doppelkorn
1,0 Liter
12,90 €
25Jahrgangskorn
Glasflasche, 700 ml
13,50 €
Kräuter und Bitter
26L' estomac
0,5 Liter
10,50 €
27Nichts
0,5 Liter
10,50 €
28Stuffkamp
0,7 Liter
7,90 €
29Pittermänn vom Schwalmtal
Tonkrug, 0,5 Liter
10,50 €
30Mühlenteufel
0,7 Liter
16,90 €
Spezialitäten
31Karamell Likör "Kleine Strolche"
0,7 Liter
10,90 €
32Kakao Nuss Likör
0,5 Liter
12,90 €
33Goldwasser
0,5 Liter
14,90 €
34Walnuss
0,5 Liter
18,90 €
35Amaretto
1,0 Liter
14,90 €
36Pfefferminz Likör
0,7 Liter
10,90 €
Wacholder
37Doppelwacholder
0,5 Liter
11,90 €
Wodka
38Wodka
1,0 Liter
12,90 €

Öffnungszeiten

WochentagUhrzeit
Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwochgeschlossen
Donnerstag09:00 bis 18:30 Uhr
Freitag09:00 bis 18:30 Uhr
Samstag09:00 bis 13:00 Uhr
Sonntaggeschlossen
Feiertagsgeschlossen

Abholzeiten

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Dienstaggeschlossen
Mittwochgeschlossen
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Freitag09:00 bis 18:30 Uhr
Samstag09:00 bis 13:00 Uhr
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Hartges Kornbrennerei

Birgen 21
41366 Schwalmtal
+49 (0) 2163 - 43 32
info@hartges-kornbrennerei.de
www.hartges-kornbrennerei.de


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